INFORMACE O SPOLKU

Velká vína velkých vinic je zapsaným spolkem u Krajského soudu v Brně, oddíl L, vložka 25135 (dále jen Spolek), IČ: 07315767. Jsme dobrovolným, neziskovým sdružením fyzických a právnických osob – výrobců nebo pěstitelů dle zákona č. 321/2004 Sb. o vinohradnictví a vinařství (dále jen Zákon), které chtějí produkovat vína nejvyšší kvality nad požadavky danými Zákonem dle zásad a podmínek stanovených Spolkem.

Sdružujeme pěstitele a výrobce dle Zákona za účelem produkce vín vybraných odrůd z vybraných elitních vinic nebo jejich částí z viničních tratí všech vinařských podoblastí vinařské oblasti Morava a Čechy té nejvyšší kvality, která při splnění podmínek Spolku mohou nést označení „Velká vína velkých vinic“ (dále jen VVVV).

Velká vína velkých vinic je zapsaným spolkem u Krajského soudu v Brně, oddíl L, vložka 25135 (dále jen Spolek), IČ: 07315767. Jsme dobrovolným, neziskovým sdružením fyzických a právnických osob – výrobců nebo pěstitelů dle zákona č. 321/2004 Sb. o vinohradnictví a vinařství (dále jen Zákon), které chtějí produkovat vína nejvyšší kvality nad požadavky danými Zákonem dle zásad a podmínek stanovených Spolkem. Spolek vznikl 1. 7. 2018.

Cíle spolku jsou především:

• zhodnotit potenciál kvality nejlepších viničních lokalit na Moravě a v Čechách;
• produkce vín podle „terroir“, u kterých je spojena kvalita a jejich původ;
• zajistit budoucnost jedinečné vinařské krajiny na Moravě a v Čechách;
• obnovit úctu k vynikajícím suchým vínům;
• dohlížet na dodržování detailních pravidel produkce velkých vín velkých vinic (dále jen VVVV);
• kontrolovat vybrané vinice pro vína VVVV členů Spolku během vegetace a před sklizní hlavně se zaměřením na kvalitu hroznů a na opatření ovlivňující výnosy;
• kontrolovat u členů Spolku vína VVVV před lahvováním i po lahvování;
• provést nejpozději každých 5 let fyzickou kontrolu každého vinařství člena Spolku se zaměřením na vzhled a vybavení nemovitostí, aby i tyto vytvářely obraz odpovídající vysokým standardům kvality vín VVVV;
• dbát na dodržování dvouvrstvé klasifikace vín VVVV u členů Spolku:
  • „Velká vinice“ – nejlepší vinice na Moravě a v Čechách a úzce vymezené nejlepší pozemky v nich, vrchol pyramidy, výrazná vína s výjimečným potenciálem zrání, tradiční odrůdy nejlépe přizpůsobené určitému místu v dané oblasti;
  • „Premiová vinice“ – prvotřídní vinohrady na Moravě a v Čechách s charakteristickými vlastnostmi, optimální podmínky pro růst révy prověřené dlouhodobým pěstováním, tradiční odrůdy dané oblasti;

Všechny novinky a aktuální informace v Aktualitách